Nieuws

In deze blog bespreken we wat paramedische zorg is, welke disciplines eronder vallen en hoe deze zorg bijdraagt aan het welzijn van patiënten. 

Vanuit de Gezondheidsraad is het advies om minder dierlijk en meer plantaardig te eten. Het aantal mensen dat bewust minder vaak dierlijke producten eet groeit snel. Evenals het aanbod bewerkte plantaardige producten in de winkels, zoals kant-en-klare vleesvervangers en plantaardige dranken. Regelmatig geef ik workshops en webinars over vegetarisch eten. Daarbij merk ik dat het voor veel consumenten onduidelijk is wat hierin gezonde keuzes zijn.

Ben je geïnteresseerd in een carrière als diëtist? Dan ben je hier aan het juiste adres! In dit artikel vind je alle informatie die je nodig hebt over het werken als diëtist, inclusief omscholing, taken, salaris, vacatures, doorgroeimogelijkheden, opleidingen, competenties en persoonlijkheidstypes.

Om mensen gezonder te kunnen laten leven, is het belangrijk om de leefomgeving gezonder te maken én de voedselvaardigheden van mensen te vergroten. Gelukkig zijn er steeds meer voorlichtingsmaterialen en projecten gericht op voedingseducatie en het aanleren van voedselvaardigheden. Ik merk dat voedselveiligheid daarbij een beetje aan de zijlijn staat en dat er bij organisaties weinig kennis over is. Terwijl het uiteraard heel belangrijk is dat niemand ziek wordt van een kookles. In deze blog geef ik enkele handvatten voor werken met een voedselveiligheidsplan in voedingseducatie. 

In de afgelopen jaren heb ik regelmatig lessen Ondernemen gegeven aan cursisten van de opleiding BGN Gewichtsconsulent. Soms leeft er een beeld onder cursisten dat zij als ondernemer allemaal hetzelfde gaan doen. Dit ontstaat vanuit de gedachte dat ze allemaal dezelfde opleiding hebben gedaan en veelal hetzelfde leren. Deze cursisten zijn in eerste instantie terughoudend in het delen van hun ideeën voor hun onderneming, omdat zij hun medecursisten als directe concurrenten zien aan wie ze hun plannen niet willen verklappen. Herken je dit gevoel?

Onlangs gaf ik een workshop over gezondere voedingskeuzes. Daar vertelden enkele dames dat ze bij een diëtist kwamen, maar moeite hadden om zich aan het voorgeschreven dieet te houden. Ik kreeg de indruk dat het voor deze dames alles of niets was. Of je houdt je volledig aan het dieet of helemaal niet. Therapietrouw of niet. Ik besprak met hen hoe zij via kleine stappen hun eetpatroon kunnen aanpassen. Daar hadden ze wel oren naar. In deze blog licht ik toe hoe je de therapietrouw kunt vergroten door met je patiënt kleinere stappen te zetten in een behandeltraject.

Als diëtist kun je workshops verzorgen of gevraagd worden om een presentatie te geven. Het idee alleen al, om voor een groep te staan waarbij alle ogen op jou zijn gericht, geeft sommige mensen slapeloze nachten. Ze vrezen dat ze dichtslaan of dat een deelnemer negatieve discussies aangaat. Bij een workshop of presentatie die leuk is voor de deelnemers en jezelf, is de kans daarop veel kleiner. In deze blog geef ik je enkele tips, inclusief checklist, voor het voorbereiden van een bijeenkomst met een positieve sfeer.

In mijn praktijk word ik me steeds meer bewust van het feit dat heel veel mensen zeer nare ervaringen hebben gehad in hun leven. Wat ik daarbij meest tegenkom is dat mijn cliënten vaak op zeer jonge leeftijd al hebben geleerd dat er iets mankeert aan hun lijf, en dat ze hun uiterste best hebben moeten doen om geaccepteerd en gewaardeerd te worden, bijvoorbeeld door vanaf jonge leeftijd al te gaan lijnen en mee te gaan met een bepaalde negativiteit over hun lijf. 

Je ziet de klok, er is maar beperkt tijd voor het consult en je patiënt heeft veel praktische vragen. Hij wil van jou als expert horen wat hij het beste kan doen om het probleem dat hij heeft beschreven op te lossen. De motivatie van de patiënt om zijn eetpatroon te veranderen lijkt hoog. Je geeft de patiënt gerichte adviezen waarmee hij zijn kennis en vaardigheden kan vergroten. Bij het volgende consult heeft hij echter weinig van je adviezen opgevolgd. Was de motivatie dan toch niet zo hoog?

Heb jij dat ook wel eens? Dat je regelmatig iets leest over voeding en je afvraagt of dat wel klopt? Of dat je tegenstrijdige berichten ziet vanuit bronnen die je over het algemeen wel betrouwbaar acht? Wat doe jij dan? Als het voor mij niet direct relevant is, laat ik het los. Maar soms gaat het toch te hard kriebelen en dan ga ik op onderzoek uit. Zoals met de vraag hoeveel procent van de kinderen voldoende groente eet.