Voedselovergevoeligheid

Resultaat

• Je bent op de hoogte van actuele ontwikkelingen op het gebied van voedselovergevoeligheid
• Je hebt professionele diagnostische vaardigheden
• Je komt tot de meest effectieve behandeling van de betreffende voedselovergevoeligheid
• Je geeft handvatten ter verbetering van de kwaliteit van leven van je cliënt met voedselovergevoeligheid

Doelgroep

Deze cursus is ontwikkeld voor de diëtist die minimaal 5 jaar als paramedicus werkt en daarbij ook patiënten ziet met voedselovergevoeligheid.

Aanpak

Na deze cursus heb je meer handvatten om patiënten met klachten van voedselovergevoeligheid op de juiste wijze te behandelen. Tijdens de cursus wordt er gebruikgemaakt van aangeleverde casuïstiek en interactieve werkvormen, zoals een quiz en praktische oefeningen met diagnostische vaardigheden.

De cursus wordt gegeven in een groep van 12 tot 20 deelnemers en heeft een studiebelasting van 12 contacturen en 11,5 uur zelfstudie.

Professionals

In elke cursus zijn professionals van cruciaal belang. Daarom stelt Pro Education hoge eisen aan de professionals. De programma’s worden uitsluitend verzorgd door professionals die zelf in de praktijk actief zijn. Onze professionals hebben ruime ervaring. Daarnaast vervullen ze een actieve rol binnen de online leeromgeving en voorzien zij je van tips, interessante oefeningen en links.

Klassikaal

Deze cursus wordt alleen klassikaal aangeboden, kijk voor de locatie van de cursus bij de planning. Omdat je binnen een groep veel van elkaar leert, bieden we je een alternatieve locatie aan wanneer er voor jouw voorkeurslocatie onvoldoende aanmeldingen zijn.

Programma

In deze cursus komen de volgende onderwerpen aan bod:

• Diagnostiek van IgE en niet-IgE gemedieerde voedselovergevoeligheid
• Behandeling IgE en niet-IgE gemedieerde voedselovergevoeligheid
• Recombinantenonderzoek in de diagnostiek
• Dubbelblind placebogecontroleerde voedselprovocaties
• Herintroductie triggers
• Vroege introductie allergenen
• Verbeteren tolerantie voor triggers en allergenen
• Regelgeving rondom etikettering allergenen

Certificaat

Na een actieve deelname aan de cursus, bij 100% aanwezigheid en het tijdig en juist uitwerken van de opdrachten ontvang je het certificaat en worden je punten bijgeschreven.